ELABORACION

 

 

ELABORACION

1)    Materiales.

                                               
                        Café

2)    Preparación.

Primero se consigue el grano en oro ya listo solo para dorar, luego hacemos las diferentes pruebas de dorado en diferentes tipos de comal y a diferentes temperaturas después de lograr el dorado requerido se hace el molido obteniendo un producto con un excelente sabor.

Después de lograr lo requerido se procede con el empacado, el cual se hará en una bolsa adecuada para mantener el producto fresco.